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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 05:06

 

 S6008961

 

Ingrédients

100 g de farine de sarrasin 
100 g de farine de riz 
100 g de farine de maïs

100 g de fécule de pomme de terre 
1 oeuf 
2 càc de levure de boulanger 
1 càc de sucre 
2 càc de sel 
2 càc de gomme de guar 
250 ml d'eau

 



Mélanger et pétrir les ingrédients ensemble et laisser reposer 2 h dans 1 endroit chaud.

Mettre au four pendant 30 min à 200°C.

 



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Published by Poucinette
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commentaires

Bonpourlespapilles 07/05/2011 17:34


Ca doit être bien bon avec toutes ces sortes de farine :) Merci Poucinette & Bonne soirée gourmande :)


Poucinette 07/05/2011 18:48



oui c'est divin ma belle 



coriandre-et-cie 07/05/2011 10:27


excuse moi poucinette ... tu dis 2 càc de levure de boulanger ...(déshydratée ou fraiche ?)
ça fait pas trop pouir 400 g de farine seulement ?
merci pour ta réponse


Poucinette 07/05/2011 13:11



désydratée ma belle !!!! bisous



coriandre-et-cie 07/05/2011 10:23


il me plait ton pain ... je vais l'essayer en remplaçant juste la farine de sarrazin par une autre
il est beau ! merci


Poucinette 07/05/2011 13:11



oui cela est possible bisous 



pierre 07/05/2011 09:53


top pour le ptit dej !!pierre


Poucinette 07/05/2011 13:11



oui exquis !!! 



Miss Miamm 07/05/2011 08:06


Miammmmmmmmmm je t'en pique une tranche pour mon petit dej ;)

Bises et bonne journée


Poucinette 07/05/2011 08:13



pas de soucis ma belle