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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 06:44

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                      mulberries.jpg              mulberries--1-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les mulberries sont des mûres qui proviennent du mûrier à soie en provenance du Moyen-0rient et surtout de Turquie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mulberries signifie mûre, elles sont blanches et consommées séchées. Il existe différents mulberries, les noires et les blanches. Les mulberries blanches sont meilleures au goût, légèrement sucrées et vanillées, et ont une texture plus agréable.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les valeurs nutritives : Sa forte teneur en fer, vitamine C et resvératrol, en fait un riche stimulant énergétique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les bienfaits des mulberries :

 

 

 

 

 

 

 

 

-action tonique

-action dépurative

-traite l’anxiété

-évite les insomnies

-action favorable sur les vertiges

-aide aux problèmes d’acouphènes et

des troubles

de la vision

-lutte contre le blanchiment des

cheveux

-contre l’anémie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une cuillère à soupe de mulberries par jour permet d'en ressentir tous les bienfaits. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les mulberries sont en phase de concurrencer les baies de goji, cependant, ces deux « supers fruits » restent complémentaires au niveau de leurs bienfaits.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Elle se consomme  seule ou associée à d'autres fruits secs, une habituée de nos cuisines, à faire découvrir aux fêtes et en apéro, à incorporer dans les mueslis ou à grignoter comme un fruit sec. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A conserver au sec et à l'abri de la lumière, bien refermer après ouverture. 

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Published by Poucinette
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commentaires

poucinette 13/10/2010 07:52


essayer c'est l'adopter !!!!!!!!!!!!!!! c'est excellent !!!!!! bises du mercredi !!!!!!! :)


sylvie 12/10/2010 23:15


Bonsoir,
très bon article et très instructif, je pense que je vais essayer les mulberries cela peut être intéressant!
bonne soirée!


Céline 12/10/2010 13:55


Merci pour le partage, je ne connaissais pas !


oumsouhaib 11/10/2010 09:41


vraiment ,j'en apprend tous les jours sur ton blog!!merci pour toutes ces explications!bisous


poucinette 10/10/2010 23:53


0ui on les trouvent en magasins bio miss !!!!!! mille bises et bonne nuit à vous tous !!!!!! :)