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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 04:46

 

 

 P1000135.JPG

 

Source : Claire sans gluten

 

Ingrédients

 

1 sachet de levure sans gluten
10 cl d’huile d’olive
10 cl de crème de soja
2 càs de pesto maison 
7 tomates séchées 
Sel, poivre

80 g de farine de riz

3 oeufs

 

Pesto maison

 

1 bouquet de basilic
½ gousse d’ail
2 càs de poudre d’amande
2 càs de levure maltée
4 càs d’huile d’olive
2 càs d’eau
Le jus de ½ citron
Sel, poivre


Mettez le tout dans le bol d’un mixeur et mixez.

Conservez pendant quelques jours au réfrigérateur.


Préchauffez le four à 180 °C.

 Égouttez et coupez les tomates séchées en petits dés.

Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.

Ajoutez l’huile, la crème de soja et mélangez. Ajoutez les œufs uns à uns et fouettez bien le mélange.

 Ajoutez le pesto et les tomates séchées.

Mettre dans les empreintes et remplissez-les de pâte aux deux tiers et enfournez. 

Faites cuire 15 min. 

 

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Published by Poucinette - dans Entrée
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commentaires

domi 03/11/2011 10:51


" M'uffins " quelle idée de les...salés


Poucinette 03/11/2011 11:29



et bien c'est super bon !!!!!! essaye !!!!



Oum Yacine 02/11/2011 19:23


sa doit être bon!!! merci pour le partage.bisou


Poucinette 02/11/2011 20:11



de rien de rien !!!!!



Méli 01/11/2011 11:36


Très sympa!


Poucinette 01/11/2011 13:00



merci merci



Jeanne 31/10/2011 20:01


Miam, avec du pesto "maison", c'est si bon !


Poucinette 31/10/2011 22:55


Extra .... Miam


lolo 31/10/2011 17:42


sympa ces petits muffins! bisous


Poucinette 31/10/2011 22:56


Gros bisous ma belle