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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 07:43

 

Je viens de savoir que ma Corinnette du atelierdecorinnette vient de tester ma TARTE AUX POIVRONS .... 

 

 

SAM_0148.JPG

 

Sa recette


1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 petit poivron vert

du fromage frais type st morey

thym séché

confit d'oignon (maison)

1 pâte brisée maison (j'ai pris de la pâte feuilletée du commerce)

 

Préparation

 

Laver les poivrons, les couper en deux, enlever le pédoncule, les graines et les membranes blanches.

Les déposer dans un plat allant au four et les mettre sous le grill 20 min.

A la sortie du four, les mettre dans un plastique supportant la chaleur et laisser reposer 15 min.

Pendant ce temps, préparer la pâte brisée.

Étaler la pâte et prendre un emporte pièce de 12 cm de diamètre. Et découper tout au tour. 

Cuire à blanc pendant 10 min.

Enlever la peau des poivrons, les couper en lanières.

Etaler le fromage frais sur la pâte brisée et mettre les lanières de poivrons en ordre de façon à avoir de jolies couleur, disposer une cuillère de confit d'oignons 

Parsemer de thym.

Faire cuire 20 min à 180°C.

Laisser tiédir et déguster.

 

 

Merci ma COCO !!!! à moi de tester une recette ... 

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Published by Poucinette - dans Plaisir
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commentaires

Colinette 01/04/2012 12:53

je comprends cete belle mise a l'honneur .; une rudement belle tarte

Poucinette 01/04/2012 13:33


Merc biennnn bisous


polyanta 28/03/2012 22:20

j'aime aussi beaucoup les recettes de corinette !
Bisous

Poucinette 29/03/2012 01:50



ellles sont excellentes



domi 28/03/2012 14:07

Une tarte plutôt...gonflée

Poucinette 28/03/2012 15:10


Merci je lui dirait ...


corinnette 28/03/2012 13:22

merci c'est gentil à toi pour cette mise à l'honneur et aux aminautes pour leurs encouragements
belle journée

Poucinette 28/03/2012 15:11


Merci ma belle .... À toi .... Gros bisous


lacuisinedefrancis 27/03/2012 22:53

trés belle recette bravo et merci

Poucinette 28/03/2012 09:31


Merci beaucoup bon mercredi