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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 05:01

Madeleines à l'épeautre et thé vert

S6005644-1

 

Ingrédients

 

70 g de farine de riz
30 g de farine d'épeautre
100 g de purée d'amande blanche de biodeshautsdefrance
100 g de sucre blond non raffiné
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé roux
1 càc de poudre à lever sans gluten
1 1/2 càc de thé vert en sachet infusé de biodeshautsdefrance
Préparation
 
Battez les oeufs avec le sucre, puis la purée d'amande, les farines,
la poudre à lever, le sucre vanillé et le thé vert infusé.
 
Mélangez bien et verser dans les empreintes à madeleines et mettre au frais pendant toute une nuit.
 
Versez la pâte dans les moules à madeleine en silicone.
Mettez au four à 200°C. pendant 7 min, puis baissez à 180°C et faites cuire encore 7 min.
 
Démoulez les madeleines et déguster.
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Published by Poucinette - dans Plaisir
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commentaires

F
francoise pequery
09/12/2012 09:32
De délicieuses madeleines pour faire une pause thé au coin du feu!!Merci!
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P
Poucinette
10/12/2012 13:06
<br /> <br /> un réel délice <br /> <br /> <br /> <br />
C
chef cuistot
06/12/2012 13:14
Superbe! Ca doit as être évident quand même pour toi de créer des recettes, tu as une difficultés de plus avec ces ingrédients. Bravo!
Répondre
P
Poucinette
06/12/2012 14:52
<br /> <br /> non pas évident mais avec l'habitude on s'adapte <br /> <br /> <br /> <br />
F
Fée d&#039;Hiver
04/12/2012 10:40
Très jolies petites madeleines qui donne faim! Miam!
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P
Poucinette
04/12/2012 13:37
<br /> <br /> merci beaucoup <br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
02/12/2012 19:53
ça a la'ir delicieux!
Répondre
P
Poucinette
03/12/2012 08:08
<br /> <br /> Un délice !!! <br /> <br /> <br /> <br />
C
Colinette
02/12/2012 17:55
belles madeleines! bravo
Répondre
P
Poucinette
03/12/2012 08:23
<br /> <br /> merci c'est très gentil<br /> <br /> <br /> <br />