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29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 07:27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inspirée par Ligne et Papilles 

 

 

 

 

INGREDIENTS 

 

 

 

oignon

1/2 aubergine
1 gros poivron rouge
1 carottes
3 tomates 
1 gousse d’ail
sel poivre
1/2 sucre
100 ml lait de coco

12 feuilles de lasagne

Levure maltée

graines de sésame

1 càc de curry en poudre

 

 

 

 

PREPARATI0N


 

 

 

Faire une sauce tomate en faisant revenir dans une casserole avec de l'huile d’olive les tomates concassées, l’ail écrasé et l'oignonCouper la carotte en dés sur les tomates. Cuire environ 10 minutes à feu vif.

 

 

 

Puis ajouter le lait de coco et baisser le feu. Assaisonner avec sel, poivre et le curry et laisser cuire à feu doux pendant 10 min.

 

 


Mettre une grande casserole d’eau bouillante cuire les feuilles de lasagnes quelques minutes.

 

 


Puis couper l’aubergine en fines rondelles et les poivrons en petits dés.

 

 

 

Préchauffer le four à 220°C.

 

 

 

Mettre les légumes dans un cuit vapeur jusqu'à ce qu'ils croquants.

 

 

Et enfin, dans des ramequins individuels, une feuille de lasagne, une couche de sauce tomates, puis les légumes, une autre feuille de lasagne, sauce tomates, légumes, levure maltée et graine de sésames et recouvrir d'une feuille de lasagne et parsemer de levure maltée et verser un peu de crème de soja sur le dessus.

 

 

 

Enfourner pendant 25 min.

 

 

 

 

 

 

                                                  S6007416.JPG


 

 

 

 

 

 

 

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Published by Poucinette
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commentaires

Valérie ( Franche-Comté ) 24/07/2011 12:17


Voilà j'y suis, dommage que ta photo d'entête ne soit pas affichée !! un beug ?
Je te souhaite un bon dimanche en espérant que le soleil de juillet montre son nez

Valérie.


Poucinette 25/07/2011 08:22


Mince décidément .... Pas de chance


poucinette 31/08/2010 21:20


Bise de la soirée !!!!! ;)


OMVM - recettespreferees 31/08/2010 20:07


bise du jour


poucinette 30/08/2010 20:52


Merci bien miss belle soirée à toi !!!!!!!!!!!!!!!!! à demain


Heart Of Wild 30/08/2010 17:35


Elles donnent très envie tes lasagnes. J'adore ça ;)