Gâteau de riz

Une délicieuse recette de misscocotteetsespetits.

Ingrédients

3 courgettes

150 g de riz basmati cru

150 g de brousse de brebis 

3 oeufs

1 càc de curry

150 g tomme de brebis râpée

10 cl de bouillon de légumes

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Posez le moule tablette sur la plaque alu perforée.

Laver et râper les courgettes, les mettre dans un saladier.

Ajoutez le riz basmati cru ainsi que le bouillon.

Dans un autre saladier, battre les oeufs, avec la brousse de brebis, ajoutez le curry et la tomme râpée.

Bien mélangez.

Versez la préparation dans le moule tablette.

Enfournez 40 min

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