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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 07:04

Gâteau au fromage blanc de chèvre

 

S6000583

 

 

Source : Alberie26 

 

Ingrédients

 

500 g yaourt de chêvre maison (voir la recette sur mon blog)

4 oeufs 

100 g de sucre blond non raffiné

1 sachet de sucre vanillé 

70 g de maïzena 

une pincée de sel

 

Préparation

 

Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes avec les sucres et la maïzena puis incorporez le fromage blanc.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel puis les ajouter délicatement au mélange en plusieurs fois.

Préchauffer le four à 180°C.

Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez pendant 25 à 30 min. Laissez tiédir et déguster.


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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

P
pourvospalais
04/02/2012 21:59
J'adore !!
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P
Poucinette
05/02/2012 06:55
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii <br /> <br /> <br /> <br />
C
cécile
04/02/2012 18:24
ooooo comme ca doit etre bon en plus d'etre original !
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P
Poucinette
04/02/2012 20:12
<br /> <br /> merci CECILE<br /> <br /> <br /> <br />
C
Colinette
04/02/2012 15:07
c'est un très beau gateau .. très gouteux ..;
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P
Poucinette
04/02/2012 18:07
<br /> Merci colinette<br /> <br /> <br />
L
Llysa
04/02/2012 14:26
hummmm un délice c'est sûr!! merci pour le partage
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P
Poucinette
04/02/2012 18:12
<br /> Je te remercie ....<br /> <br /> <br />
M
Mamapasta
04/02/2012 14:25
ça c'est du traditionnel des Deux Sèvres...
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P
Poucinette
04/02/2012 18:12
<br /> Géniale alors tu connais<br /> <br /> <br />