Source : Alberie26
Après que mon amie AMANDINE est testée ma recette de crème de marrons à moi de tester une de ces recettes alors je choisis le Fondant à la crème de marron.
Ingrédients
250 g de crème de marron maison (ici)
50 g de chocolat noir sans lactose ni gluten
50 g de purée d'amande blanche de Perlamande
1 oeuf (gros) ou deux petits
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au BAIN-MARIE puis y ajouter la purée d'amandes. Bien mélanger.
Incorporez la crème de marron, mélanger bien puis ajouter les oeufs et fouettez bien.
Verser le tout dans des moules en sillicone et enfournez pendant 20-25 min.
Se déguste tiède.