Ingrédients
200 g de carottes
10 cl de fromage blanc de brebis
10 cl de crème de soja
2 oeufs
1/2 càc de muscade
sel et poivre
Préparation
Râpez les carottes.
Puis dans un cul de poule battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème, la muscade, le sel et le poivre.
Mettre dans le fond du moule les carottes râpés et versez la préparation par dessus.
Enfourner pendant 20 min à 180°C.