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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 04:56

 

 

Source : Fee gourmandise

 

Ingrédients 


1/2 l de lait de chèvre 

70 g de chocolat pâtissier

2 càs de sucre blond

1 càs de purée d'amande complète de Perlamande

4 feuilles de menthe

1 càc  d'agar agar

 


Préparation

 

Faire bouillir le lait avec les feuilles de menthe et l'agar agar.

Y ajouter la purée d'amande et le chocolat hors du feu, et bien mélanger pour fondre le tout.

Ajouter le sucre, puis verser dans des petits ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais pendant 2h.

 



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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

oum mouncifrayan 13/10/2011 09:56


bravo c'est une belle recette!!!


Poucinette 13/10/2011 11:25



merci cela me fais bien plaisir 



Petite étoile 11/10/2011 22:14


Miam miam, j'ai voté pour toi et je tai tagué zoci :) bisous


Poucinette 11/10/2011 23:26


Oui j'ai vu ma belle merci


Véb 11/10/2011 21:55


J'aime la menthe sous toutes ses formes. biz ma Pouci et bon courage pour ton appareil photo


Poucinette 11/10/2011 23:29


Merci bien ..... Bonne nuit


diabline78 11/10/2011 21:38


faudrait que je regarde si j'ai encore assez de menthe pour le faire. J'adore la menthe et le chocolat
gro skisss


Poucinette 11/10/2011 23:30


Oh tu as bien raison


OMVM - recettespreferees 11/10/2011 21:19


sympa l'idée, Merci


Poucinette 11/10/2011 23:25


Merci a toi .....