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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 03:04

 

      S6006119

 

 

Ingrédients

 

20cl de crème d'amandes
30 cl de lait d'amandes
4 jaunes d'œufs
2 càs de sucre brun non raffiné
120 g de spéculoos sans gluten


Préparation

Dans une casserole, chauffer le lait et la crème.
Dans un saladier fouettez les jaunes avec le sucre et verser le lait chaud doucement sur les oeufs et remettez tout dans la casserole.
Epaissir sur un feux doux.
Ajoutezl es spéculoos en miettes mélanger.
quand la crème et bien, versez la dans des petits ramequins et faites chauffez au bain marie à 180°C pendant 40 min environ.
laissez refroidir et mettez au frais.



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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

chef cuistot 11/01/2012 22:48

Waouh ta crème! Elle me plait.
J'ai voté et te souhaite bonne chance.

pourvospalais 11/01/2012 21:44

A manger à même le pot !

bienvenue dans ma cuisine 11/01/2012 15:21

miam miam!!!!!!!!

Poucinette 11/01/2012 15:23


Merci Céline ....


Minimirabelle 11/01/2012 03:32

Comme ça doit être trop bon!!! Et c'est très joliment présenté!

Poucinette 11/01/2012 06:49


Oui c'est très bon à refaire


polyanta 10/01/2012 22:29

SPLENDIDE ! une pure merveille !
Bizzzzzz

Poucinette 11/01/2012 07:00


Merci j'en suis ravie