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26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 05:25

 

S6000073

 

Ingrédients

 

400 g de marrons entiers en bocaux

100 g de sucre blond non raffiné

100 g de sucre roux

20 cl d'eau

1 sachet de sucre vanillée

1 càc de cacao non sucré 


Préparation

 

 

Mélanger les sucres, le sucre vanillé et l'eau .

Faire chauffer et porter à ébullition, puis ajouter les marrons et les écraser grossièrement.

Laisser cuire pendant 2 min et retirer la casserole du feu.

Mixer avec un mixeur à soupe et ajouter le cacao.

Attendre un peu son refroidissement et la mettre en bocaux, en le retournant pendant 2h. Pour stériliser.

Entreposer dans un endroit frais.

Déguster avec du bon pain frais c'est délicieux.



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Published by Poucinette - dans Plaisir
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commentaires

vero 04/01/2013 08:18

que ça doit etre bon, nous la faisons aussi nous meme l'automne avec des chataignes recoltées dans la foret de rambouillet
bonne journee

Poucinette 04/01/2013 08:25



oui très bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 



Sophie 26/12/2012 23:22

Faire la crème de marrons chez soi, ça c'est vraiment super ! Il faudra que je teste ! Bises

Poucinette 27/12/2012 08:15



OUI c'est très sympa et trop bon :)



Christelle Voyage-Culinaire 26/12/2012 21:28

Hummm avec un peu de fromage blanc, j'adore !!!! Bonnes fêtes de fin d'année Poucinette

Poucinette 27/12/2012 08:15



merciii ma CHRISTELLE



Mimine Cuisine 26/12/2012 18:18

Hummmm!!!!!!!!!!!

Poucinette 26/12/2012 20:24



je te remercie



Minimirabelle 26/12/2012 15:00

J'avoue que je suis fainéante car je l'achète toute prête! mais pas sucrée! C'est un délice ! Tu es bien courageuse lol

Poucinette 26/12/2012 20:24



merci c'est bien gentil