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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 04:04

 

 

pate-a-tartiner-choko-noisette-bio-perlamande.jpg

 

 

P1000784-1.JPG

Source : Dansvosassiettes

 

Ingrédients

 

3 jaunes d'oeufs

30 cl de lait d'amandes

180 g de pâte choko de Perlamande

10 g de sucre blond non raffiné

15 cl de crème d'amandes

 


Préparation


Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. 

Le mélange doit être mousseux.

Portez le lait et la crème à ébullition dans une casserole.

Versez ce mélange chaud sur les jaunes tout en fouettant.

Reversez l'ensemble dans la casserole et cuire à feu moyen en mélangeant sans cesse pendant 10 min.

Laissez reposer hors du feu pendant quelques minutes puis incorporer la pâte à choko mélanger bien.

Versez la crème dans des pots en verre.

Mettre au frais au moins 4 h.



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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

christèle 28/12/2011 10:52

merci beaucoup Poucinette pour le lien
j'ai rit quand j'ai lu ton titre au "faux Nutella"
ta version doit être superbe bonne
merci
bisous

Poucinette 29/12/2011 16:31


Oui oui très bonne


domi 27/12/2011 20:44

Pour " un faux " c'est une " info "...

Poucinette 27/12/2011 21:38


Oui une très belle info


vanouss 27/12/2011 18:18

elle a l'air extra!
tout simplement à la ptite cuillère!
bonnes fêtes!

Poucinette 27/12/2011 21:41


Elle est top ... On a adoré


La Fourmi 26/12/2011 23:55

Ça doit être délicieux !

Poucinette 27/12/2011 08:19


Oui super bon ...


CARDAMOME 26/12/2011 21:54

je ne connais pas ce perlamande mais je vais aller voir! merci pour cette idée

Poucinette 27/12/2011 08:18


Oui va vite voir c'est très bon et très sain