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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 04:55

 

                                                S6009466.JPG

                                                               Balance de Cuistoland

 

 

Je suis désolée mais je me rappelle pas le site de cette recette je m'en excuses pour l'auteur de cette réalisation.     

 

 

                                              S6009470


Ingrédients

 

80 g de millet de Bio des Hauts de France

100 g de lentilles corail

1 càs d'huile d'olive 

1 oeuf

1 càc d'arrow root

2 échalotes

Tamari

 


Préparation 

 

Rincer le millet. Le mettre dans une casserole et le recouvrir d'eau pendant 20 min.

Rincer les lentilles corail et les mettre dans une autre casserole et les recouvrir d'eau et cuire 10 min.

Dans un saladier mettre le millet, les lentilles corail et incorporer les échalotes émincées, l'huile d'olive, l'arrow-root, le tamari et l'oeuf. Mélanger le tout.

Former des croquettes, placer-les sur la plaque du four recouverte de papier cuissn.

Placer dans le four chaud et cuire 20 min. A mi-cuisson, les retourner. Les croquettes doivent être dorées.

Servir avec des légumes de saison ou une salade verte.


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Published by Poucinette
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 18/03/2011 18:08


Une super recette !


Poucinette 19/03/2011 06:40



merci CHL0E 



Hélène (Cannes) 18/03/2011 07:47


J'aime beaucoup les croquettes végétales ! Je note donc ton idée. ça m'ira très bien pour un prochain dîner, avec une jolie salade ...
Bisous et bonne journée
Hélène


Poucinette 18/03/2011 07:58



merci HELENE !!!!! GR0sses bises !!!!! et merci 



Miss Miamm 18/03/2011 07:43


Je ne connais pas le millet alors je te pique une assiette pour gouter ;)

Bises et bonne journée


Poucinette 18/03/2011 07:59



avec grand plaisir !!!!! 



sab 18/03/2011 03:46


moi ça me donne faim ta recette


Poucinette 18/03/2011 06:28



je te remercie SAB 



nawel 17/03/2011 21:52


Oh!! lala, ça me plait beaucoup.....
Bisous ma poucinette et bonne soirée


Poucinette 18/03/2011 06:31



merci merci excellent vendredi