Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Poucinette
  • Le blog de Poucinette
  • : Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
  • Contact

Partenariat

 

Tablier personnalisalbe-120 (4)

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg

Lord Vanilla

agoji

allerglibre-logo petit (1)

187998_181268698580211_1028450_n.jpg

DRAPEAU--1-.jpg

al myx

 

After Africa

 

big bang

 

denise

 

logo.png

 

bien manger clignote

 

haut de france

 

image011.jpg

 

épices du monde

 

logo florisens

 

galantine

 

histoiredegout

 

Idee-cadeau

logo

 

téléchargement

 

 

Banniere-LA-MANDORLE

 

images

 

logo_violet.jpg

PERLAMANDE logo

logo-blog

 

images (2)

Newtree logo haute d-f

Quand valentine cuisine

Logo R-S retouch-1

regent's park 2

 

resta

 

silikomart_logo.jpg

 

SITE-DE-CUISINE.png

 

Recherche

Archives

15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 03:42

 

Source : Revedegourmandises.

 

Je vous invite à participer à un sympathique concours mettant en scène vos plus jolis desserts autour de 2 fruits exotiques et/ou tropicaux au choix parmi la liste suivante : 

- Mangue                                    
- Fruit de la passion    
- Noix de coco
- Litchi (lychee)
- Combava
- Citron vert 
- Kumquat
- Kaki

- Datte
- Banane
La recette accompagnée d'une jolie photo devra donc comporter 2 de ses fruits exotiques et/ou tropicaux et devra être très gourmande ;)

Pour participer, il vous suffit de mettre le lien de votre ou vos recettes dans un commentaire et d'insérer l'image du concours ainsi qu'un lien vers cette page sur votre blog. 

Pour les non blogueurs, vous pouvez m'envoyer votre participation par mail à : atelierdesgourmands@gmail.com

A gagner : 
1er prix : un chèque cadeau "Be Happy, L'Atelier des gourmands" d'une valeur de 25 euros (valable pour un cours de cuisine ou dans la boutique en ligne).
2ème prix : un chèque cadeau "Be Happy, L'Atelier des gourmands" d'une valeur de 10 euros (valable pour un cours de cuisine ou dans la boutique en ligne).
3ème prix : un petit cadeau gourmand.
Vous avez le droit de proposer jusqu'à 2 recettes. 

Date limite de participation : Dimanche 18 décembre 2011
Ma recette !!!!!

 

S6005908


Ingrédients

 

Pour la mousse


100 g de tofu soyeux 

50 g de chocolat blanc

2 blanc d'oeufs 


Pour le coulis


1 mangue mûre

2 càs de sirop d'agave


Préparation

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.


Dans un mixeur mettre le tofu soyeux, les blancs d'oeufs et le chocolat fondu. 


Mixer longuement au moins 5 min. 


Verser dans des verrines et laisser reposer au frigo 3h (mais c'est mieux 12h)

 

Pendant ce temps préparer le coulis de mangue en prélevant la chair de la mangue et la découper en morceaux.

 

Mixer-là avec le sirop d'agave.


Au moment de servir ajouter le coulis sur la mousse de chocolat blanc.


Déguster.



Partager cet article

Repost 0
Published by Poucinette - dans Concours
commenter cet article

commentaires

patitifa 22/12/2011 10:04

Trés jolie couleur cette verrine
Bonnes fêtes

Poucinette 22/12/2011 10:57



MERCIII BEAUCOUP 



Lilouina 16/12/2011 20:23

miam ! bonne chance !!!! bizzzzzzzzzzzzzz

Poucinette 16/12/2011 20:32



merci beaucoup !!!!!!!!!!!!!



Sylvie 16/12/2011 10:29

Je crois que j'ai pas tout compris je croyait que la recette devait comporter deux fruits tropicaux et je ne vois que la mangue dans la tienne ?

Poucinette 16/12/2011 10:52



ah mince !!!!!!!!!!!!



Hélène (Cannes) 16/12/2011 07:58

Chocolat blanc et mangue, cela me va très bien ...
Bises
hélène

Poucinette 16/12/2011 08:01


Super je suis ravie


christèle 15/12/2011 21:42

belle participation et bonne chance pour le concours
bisous

Poucinette 15/12/2011 21:50


Cela est tres gentil miss