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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 05:46

 

 

bonbon.jpg

Pour fêter ses 2 ans, le blog de dansvosassiettes organise un concours sur le thème de bonbons ou barres chocolatées ( Mars, Lion ...).

Si vous voulez participer cliquer sur l'image et vous pouvez regarder le réglèment. 

En tant que gourmande je me devais de participer, de plus j'adore ma CHRISTELE.

Ma recette 

Inspirée par paprikas .... 

 

P1010343.JPG

Ingrédients

 

3 barres de Bonbarr au caramel ( version mars mais sans gluten)

80 g de chocolat noir à 70 % 

250 g de farine mix C

150 g de margarine sans lactose

80 g de sucre blond non raffiné 

20 g de poudre d'amandes

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel


Préparation


Mettre dans un saladier la farine tamisée, la poudre d'amandes, le sucre, le sucre, le sel et la margarine. Travaillez du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez le tout  sans trop malaxer et formez une boule dès que la pâte est homogène.

Enveloppez la pâte de film alimentaire et laissez reposez au frais pendant 1h.

Préchauffer le four à 180°C.

Etalez la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur et découpez des disques à l'aide d'un emporte-pièce cannelé rond.

Les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez-les soigneusement à l'aide d'une fourchette.
Mettez au four pour 12 min. Laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat noir avec les trois barres au bain-marie.

A l'aide d'une cuillère à café, étalez le chocolat fondu au milieu d'un sablé puis posez délicatement un autre sablé dessus sans faire déborder le chocolat.
Refaire l'opération jusqu'à épuisement des sablés.



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Published by Poucinette - dans Plaisir
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commentaires

chef cuistot 21/04/2012 09:37

J'adore! Trop sympa et certaineemnt très bon

Poucinette 21/04/2012 15:30



très très bon !!!!!!!!!!!!!



Alberie26 28/03/2012 16:11

trop gourmand :)
j'espère que tu vas bien, je ne suis pas trop sur le pc en ce moment, trop de truc a faire et a gérer
bisous !

Poucinette 28/03/2012 16:27



coucou ma belle non ce n'est pas trop la forme !!!! je t'envoies un mail miss



christèle 22/03/2012 07:38

merci beaucoup pour ton titre
je note
bisous

Poucinette 22/03/2012 08:07



merci à toi !!!! 



Mimm 22/03/2012 06:43

Très belle gourmandise. J'en croquerais bien un. Bizzz et belle journée

Poucinette 22/03/2012 06:48



merci c'est très gentil



domi 22/03/2012 05:26

Ils sont magnifiques !!!!

Poucinette 22/03/2012 06:48



merciii