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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 04:53

 

S6009712

 

Recette prise et savourée chez lacuisinededey

 

Ingrédients

 

Pour 6/8 personnes
500 g d'abricots frais
70 g de farine mix C
30 de maizena
100 g de sucre roux non raffiné
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
20 cl de lait d'amandes
1 càs de crème d'amandes
2 càs de pistaches concassées
1 càs de pâte de pistaches de
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Déposer au fond du moule en silicone les abricots dénoyautés et coupés en 2, face bombée vers le haut. Parsemer des pistaches conconsassées.
Dans un saladier mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine, la maizena et le sel.
Faire un puits puis incorporer les œufs 1 à 1, en remuant pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait, la pâte de pistaches et la crème d'amandes puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Verser cette pâte sur les abricots  et enfourner à chaud 40 min.
Laisser refroidir et placer au frais durant 3h.

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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

Miss Diane 30/08/2012 17:55

Quel beau clafoutis! Il ressemble au mien ici http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/05/19/9246620.html

Poucinette 31/08/2012 07:49


Il est superbe le tien aussi ......miammmm


Pauline 21/08/2012 14:36

Miam =)

Poucinette 21/08/2012 18:08



merci PAULINE 



corinnette 12/08/2012 21:18

hum abricots pistache c'est pas mal
belle soirée

Poucinette 17/08/2012 13:19



MERCI ..... ma CORINNETTE



barbara 07/08/2012 13:32

incroyable, tu as réussi à démouler un clafoutis !! bisous

Poucinette 17/08/2012 13:22



ouiiiiiiiiiiiii ..... 



anaïck 06/08/2012 16:55

humm, il a l'air très bon!bonne journée!

Poucinette 17/08/2012 13:23



merciiiiii bien ANAICK