Cécile : Concours

Je participe est oui encore à petit concours qui me tiens à coeur cela se passe sur le blog d'aufildemesrecettes.

Elle fête ses 1 an et pour cela elle veut le fêter avec nous en partageant ses recettes.

Le principe est de rélaiser une de ses recettes.

Alors je me lance !!!! 

J'ai chosi cette recette ici

Ma version : 

Ingrédients 

1 pâte brisée maison 

1 L de lait de soja vanillé

3 oeufs

160 g de sucre blond non raffiné

100 g de Maizena

2 sachet de sucre vanillé 

1 pincée de graine de millet

---

Préparation

Faire la pâte brisée comme ici et laisser reposer.

Puis préparer l'appareil en chauffant le lait avec les graine de millet.

Pendant ce temps, battre les oeufs, tamisé la maïzena, ajouter le sucre et bien mélanger. 

Verser doucement le lait chaud sur la première préparation, tout en remuant, remettre le mélange dans la casserole et cuire jusqu'à épaississement en remuant.

Verser dans le fond de tarte saupoudrer de sucre roux et laisser cuire 40 min à 180° C.

 Laissez refroidir complètement et démoulez.

---