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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 03:47

 

Source : Delicescookies

 

Petit soucis d'appareil !!!! encore !!! alors si le coeur vous dis, allez voir la photo sur DELICOOKIES !!! 

 

J'ai reçu à dîner des amis(es) dont 2 était au régime D.... donc j'ai fait un menus en fonction ... Donc pour une fois, cette recette contient du gluten.

 

Ingrédients


2 courgettes

4 œufs

40 g de maïzena

4 càs de son d'avoine

1 poignée de graines de courge

2 càs de gomasio

2 tomates

4 steaks hachés sojasun

100 g de chèvre frais 

huile d'olive

sel, poivre

Ketchup maison

Crème Balsamique de Biodeshautsdefrance


Préparation 


Râper les courgettes. 

Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la maïzena, le son d'avoine et le gomasio et bien mélanger.

Ajouter les courgettes râpées et les graines de courges et mélanger de nouveau. Saler et poivrer.

Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle.

Former 8 galettes en déposant une grosse c. à soupe de préparation dans la poêle.

Faire dorer 5 min de chaque côté.

Pendant ce temps, cuire les steaks hachés dans une autre poêle.

Les assaisonner.

Déposer une galette de courgette, une rondelle de tomate, une tranche de chèvre frais le steak haché badigeonné une rondelle de tomate et finir par une galette de courgette.

Servir bien chaud accompagné d'une salade et d'une crème Balsamique et huile d'olive.

 

                           P1000277

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Published by Poucinette - dans Plats
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commentaires

Colinette 27/11/2011 06:48

Je crois qu'il est temps de demander au Pére Noel de casser sa tirelire ...

Poucinette 27/11/2011 08:15


Oui je crois aussi


lypha 24/11/2011 15:31

C'est dans les steaks hachés de soja sun qu'il y a du gluten ????
Il faut dire que je n'achète jamais ce genre de trucs
Je vais aller voter et te fais de gros bisous
Lypha

Poucinette 24/11/2011 22:39


Oui mais de temps je me l'accorde ....


kola 22/11/2011 23:45

Voilà qui est très diététique et parfaitement gourmand !! un tout grand bravo et merci pour cet excellent burger que tu nous proposes !! belle idée et fabuleuse recette !! je te souhaite une très
belle soirée, gros bisous
Jacqueline

Poucinette 23/11/2011 07:30



merciii ma KOLA bon mercredi



Jeanne 22/11/2011 18:00

Excellente idée avec les légumes, j'aime beaucoup !

Poucinette 23/11/2011 07:16



merci beaucoup



Audrée 22/11/2011 17:43

Très bonne idée ce burger sain !
BIsous !!!!!!

Poucinette 22/11/2011 17:51



je te remercie pleinement grosses bises