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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 06:32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  S6007837

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes

 

 

 

 

4 oeufs

2 panais 

2 càs d'huile d'olive en spray de Histoire de goût

1 càs de Miel de Manuka de Alter Africa

2 càs de crème d'amandes 

1 càc de paprika 

1 càc de ciboulette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREPARATI0N

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour les frites de panais :

 

 

 

 

 

 

Eplucher et couper les panais en frites.

 

 

 

 

 

 

 

Mélanger dans un saladier l’huile d’olive, le miel et le paprika puis y incorporer les frites de panais et mélanger bien pour bien les enrobées.

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

 

 

 

 

 

Déposer les frites sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

 

 

 

 

 

 

Enfourner pendant 45 min en remuant de temps en temps.

 

 

 

 

 

 

Égoutter les frites et salez.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour les oeufs cocotte : 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans le fond des cocottes mettre la crème de soja puis casser les oeufs doucement, saler, poivrer et la ciboulette.

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettre les cocottes dans un grand plat allant au four et cuire au bain-marie pendant 6 min. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Servir avec les frites de panais.

 

 

 

 

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Published by Poucinette
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commentaires

patou 13/11/2010 00:05


bonsoir poucinette
originale les frites de panais ;
bisou


Poucinette 13/11/2010 07:28



Merci Patou !!!!!!! bises 



stellla 12/11/2010 17:04


j'adore les oeufs cocottes et je n'ai jamais mangé de frites de panais :), celà me semble délicieux ;)
bz


Poucinette 12/11/2010 21:29



c'est délicieux !!!! à tester !!!!! :) bis0us !!!!! du s0ir !!!!!! :)



Poucinette 10/11/2010 18:00


merci cela me plait aussi !!!!! bises et merci de ta visite !!!! bisous du soir !!!! :)


Miamana 10/11/2010 17:11


Un petit plat original et fort tentant!!! Bisou!


Poucinette 09/11/2010 08:04


Beau jeu de mot Dominique !!!!!! j'adore !!!!!! bises et belle journée !!!!! :=)